福建莆田龙眼产业如何“突围”

2016-11-10 10:07:33.0

  眼下正值龙眼上市时节,龙眼作为莆田的四大名果之一,今年的收成如何,龙眼的种植情况以及销售渠道怎样?记者对此进行了探访。

  减产5成 价格略升

  8月16日,记者走访市区新塘菜市场、梅峰市场、筱塘市场等各大果蔬市场看到,新上市的本地龙眼吸引不少市民上前询价、购买。

  记者了解到,刚上市的本地龙眼价格不一,好的等级28元/公斤左右,个头小、等级差的14元/公斤左右。梅峰市场附近的四季水果店老板告诉记者,现在上市的龙眼品种是“处暑本”,是早熟品种之一,受产量的影响,今年本地龙眼价格每公斤比去年同期相比上涨6元左右,但本地龙眼果肉多,味道鲜美,深受市民的欢迎,每天可以卖出约50公斤。

  记者从市农业局获悉,莆田本地龙眼主要的产区在仙游县枫亭镇、郊尾镇、盖尾镇,城厢区华亭镇,涵江区萩芦镇、江口镇,荔城区新度镇等地,全市种植面积约15万亩,主要品种是“乌龙岭”,集中上市期在8月底,其中,晚熟品种占10%。

  市农业局经济作物管理站站长蔡斯明介绍,今年年初受超级寒潮的影响,许多龙眼被冻死,严重影响产量,今年的产量同比至少减产一半,但价格会相对高。

  效益不高 种植户少

  龙眼是莆田的四大名果之一,销售最黄金的时期是在上世纪80年代至90年代中期,那时莆田发展百里龙眼带,莆田龙眼名声响当当,品种、加工、技术都具有优势。上世纪90年代中期后,其他地区也开始发展龙眼产业,广西地区的种植面积已经远远超过莆田。

  记者走访一些种植户发现,本地龙眼以分散种植为主,果农自家种植、采果、散装销售,专业大户较少,无法形成产业化经营。龙眼的经济效益不高,果农无法增产增收,许多山林、田间的劳力转移到工厂企业,龙眼树大量荒废,长满野草,无人管理,莆田龙眼的竞争力明显减弱。

  “人工成本高,市场价格低,种植户越来越少。”华亭镇种植户赖国明告诉记者,龙眼成熟期较为集中,多在8月下旬至9月上旬,由于龙眼保鲜困难,外销成本较高,大多是自销。往年,集中上市期时,本地龙眼的价格低,甚至曾经低至每公斤1元左右,价格最高的早晚期都没优势,而一天的人工采摘费约200元,根本没有利润。

  除人工成本高外,外地龙眼大肆入侵也是影响价格的原因之一。壕鲜生生态农业科技有限公司总经理陈戎告诉记者,缺乏引导,零散户无法形成产业化,加上各地龙眼的种植面积逐渐扩大,漳州、广东、泰国等地的龙眼入侵本地,对本地龙眼造成一定的冲击。

  增附加值 注重品牌

  经济效益低,产品附加值低,种植面积逐渐减少。面对这一困境,莆田龙眼产业如何突围?

  深加工,制成桂圆干是改变困境的一条出路。去年,莆田市政府重视发展桂圆干烘焙产业,出台补助政策,鼓励企业、大户延长收购本地鲜龙眼的时间,降低鲜果市场销售压力,防止滞销,并对购买果蔬烘干机(限烘焙龙眼)的加工企业及大户给予补助。

  政府虽有扶持,但未形成产业化,产品附加值不高,市场并没有很大的起色。莆田市桂圆协会副会长张珍洪表示,莆田桂圆干虽是国家地理标志保护产品,但近年来,泰国桂圆干大量进入中国,对莆田的桂圆干产生很大的影响。莆田桂圆干制作过程是采用传统的手工烘焙,人工成本高,产量低,每天一个烤炉只能生产50 公斤的桂圆干,而泰国桂圆干全部采用机械化,效率提高,成本降低,口感也不差,价格比莆田桂圆干低很多。

  与外地的龙眼产业相比,陈戎认为,莆田龙眼缺乏的是引导、规模的产业化和专属的商标、品牌。他说, 莆田可借鉴其他省市,举办龙眼节,帮助果农寻找订单,扩大销路,还可以利用互联网发布信息,加大莆田龙眼、莆田桂圆特色的宣传力度,开拓市场,扩大市场占有率,提高品牌效应。同时,还可以探索互联网+销售渠道。

湄洲日报

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