江苏省丰县——全国现代苹果产业30强县(市)

2017-03-10 16:51:54.0

  丰县地处落叶果树分布的南缘,温热多湿,属苹果生产的次适宜地区,一般苹果品种的果实品质很难与山东、辽南地区苹果适宜地区相比,最主要之点表现为果肉松软。富士苹果是温度指数高的品种,适宜栽培区南移,丰县成为相对适宜的富士苹果栽培区;富士苹果果肉相对硬,食用起来感到哏;在丰县栽培,雨热同期,果实发育快,果肉相对松软,恰好改变了富士苹果果肉哏的缺点,从而形成了丰县红富士脆甜多汁的独特风味。丰县红富士以果个大,色泽艳,肉质细,脆甜多汁,风味浓郁,极耐储运享誉国内外,多次被农业部评为“全国优质水果”。

  丰县通过认证的绿色食品有帅一红富士苹果、帅一金帅苹果、帅一嘎拉苹果、鑫凯宇牌苹果。曾获得国家级出口果品示范区、中国森林食品产业示范基地、中国苹果之乡、全国优质特产奖、中国生态果都、2014年全国特色现代农业示范基地、“大沙河牌”为中国驰名商标、“大沙河”品牌为全国百强品牌等荣誉,其红富士苹果被指定为99昆明世博会唯一指定产品。

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