《苹果市场‘四’字概括,“慢”“降”“差”“多”》苹果市场动态评析 第162期

2018-04-08 14:02:42.0

  当前我国苹果市场可用4个字概括之:

  1、“慢”。不论国内国外,不论产区东西,苹果销售慢,是今年市场突出特点。我国苹果出口2018年1月同比下降31%。苹果出库量,西部稍好于东部,全国苹果出库数量同比平均减少大约15%以上。山东蓬莱库里3-4级苹果春节之前出售大半,123级出库数量太少。本来苹果库存不算很大,但由于卖得慢,主产区目前苹果库存比去年同期相比大大增加。

  2、“降”。苹果价格以降为主,特别是果农的普通货、次货、混级货,连续下滑,西部低海拔产区一开始出库价2.10元/斤的,现在已经降到1.7元/斤。大部分产区苹果现在出库价平均比入库市场价格基本下降0.3-0.5元/斤。南方苹果市场优质好货在春节之际稍有抬头,江南市场4.9元/斤,升到5.2元/斤成交,主要原因是节前货运价格涨价,成交的基本都是西部苹果。

  3、“差”。入库苹果质量差,出库包装次品率创造历史上少见的高比例。尤其是果农入库的苹果,特别突出。果农、果商苹果出口加工,20-30%的检出率很普遍,以致调果农货协商难度空前,数量锐减。部分产区,土壤酸化,苦痘病加重。采收过晚的苹果,贮藏生理病害糖蜜病上升。

  4、“多”。苹果本身的产量就很多,市场里水果更多。苹果销售正受到国内、国外多种大量水果冲击。国内砂糖橘为代表的柑橘类,量大价低,市场菠萝开始增量,西瓜上市量加大,芒果上市量激增。猕猴桃低价促销......。世界水果产量第一的我们,国外水果进口总量已经连年超过国内水果出口总量。2017年我国水果出口354万吨,而进口外国水果440万吨,并且进口在逐年增长,水果出口每年在持续下降。(我国苹果出口2017年133万吨,比上年增加1万吨)。2018年1月份我国水果出口32.9万吨,同比减少19%.而进口48.3万吨,同比增加8%。特别是樱桃2018 年1月进口8.1万吨,货值5.5亿美元同比增加70%,数量同比增加89%。

  由此看来,今年苹果日子很难过,入库质量差,数量比较大,成本相当高,价格向下滑。虽然总体价格下滑,但销量仍然太少,太慢。苹果后期销售压力正在逐步加大。解决办法之一是宏观控制,但当下苹果销售的当务之急,一是认清市场形势严峻,加大销售力度,不可掉以轻心,更不能相信几月几月可能价格大涨的传说。二是苹果出口绝不可得过且过,印度苹果出口已经停止8个月,中东某些国家对我国苹果实行高税,对他国实行免税等问题,我国职能部门需加大工作力度,解决障碍,为提高我国苹果出口能力做出贡献。


杨杰

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