2006年全国梨果产销形势分析会暨中国果品流通协会梨分会年会9月7日~8日在辽宁工会大厦举行,中国果品流通协会梨分会、 辽宁省果蚕管理总站承办了本次会议。 中国果品流通协会就06年梨市场做了预测。 2006年,中央明确提出关于推进社会主义新农村建设的若干意见,我国农业和农村经济的发展面临多年来少有的良好宏观环境。果品产业是农业种植业中三大产业主一,是具有较强国内和国际市场竞争力的优势产业,也是促进地方经济发展和农民增收的富民产业。果品产业在大的环境方面,继续得到国家宏观政策的支持,多年以来水果产业快速、健康发展的局面不会改变。在这样的宏观经济发展和果品产业发展的背景下,分析今年梨的产销形势,主要有以下几点:
1.面积和产量
除2004年外,近年来梨的价格保持了稳定微涨的势头,有利于果农种植梨的积极性。预计2006年梨种植面积将在保持稳定的基础上有所增加,中、西部地区梨面积较快增长的局面也将延续。同时,梨的质量随优良品种和套袋技术的推广、适地发展措施的落实以及发展无公害、绿色、有机食品和品牌战略的推广、落实,将进一步提高。
今年梨主产省的气候条件较好,总体上没有大的自然灾害。特别是梨出产大省河北、山东、辽宁等地都存在较大幅度增产的可能,其他主产省也都处于正常年份或好于正常年份,因此,预测今年全国梨的产量将超过去年产量。
2.进出口贸易 2006年1-7月梨出口17.8万吨,7448万美元。其中,鲜雪梨、鸭梨5.7万吨,1895.7万美圆;香梨0.45万吨,460万美圆;其他鲜 梨9.8万吨,3976万美圆:梨罐头1.8万吨,1114.8万美圆;其他梨制成品13吨,1.26万美圆。
2006年1—7月梨进口仅为95吨,7.77万美圆,主要是梨罐头81.4吨,4.3万美圆,其他梨制成品14吨,3.47万美圆。
3.价格。
2006年国内水果市场价格整体大幅上涨。1-6月园林水果生产价格指数为113.27,即果农出售水果的价格比2005年同期上涨18.27%, 梨的生产价格』:涨18.67%。其中雪花梨上涨19.44%,鸭梨上涨16.23%,酥梨上涨15.15%,香梨上涨3.07%,其他梨上涨2.09%。 2006年上半年,雪花梨的市场批发价除2、3月外,其他各月均高于去年同期,二季度涨价尤为明显。鸭梨同期涨价更为突出,各月均高于上年同期,且幅度大,1-6月涨幅分别为:31%,25%,8l%,75%,112%和134%。见表6、图2、图3。 表10. 2005、2006年1-6月雪花梨、鸭梨市场批发价格比较(中等)
国内水果价格总体大幅上涨是综合因素发生作用的结果:2005年水果的增产幅度有所下降:果品质量的提高,优质优价:燃油、农 资、人工等涨价造成成本上升:消费和出口增长,拉抬水果需求上升;近年粮油、蔬菜等农产品涨价的带动作用等。
从今年上半年果品市场价格的走势和梨市场价格的上涨情况看,梨价格存在上涨的因素。但另一方面,由于今年梨产量可能增加,销 售将会有一定难度,又对价格起到抑制作用,对此必须有清醒的认识。
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