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连日下雨致荔枝爆浆大减产荔农损失惨重

来源:第一食品网  作者:佚名 点 击:次  时 间:2008-6-20

“最近10多天来,南沙天天下雨,果园里每天都有荔枝因爆浆从枝头掉落,已经掉到让人不想再看了!”说起连日来的阴雨,南沙区塘坑村种了30多年荔枝的“老荔农”朱子援就非常心痛。原本再过半个月,他家70多亩荔枝园的果实,就可以陆续收获出口荷兰市场了,谁知连日阴雨让这一计划化为泡影。

    凋落最严重的是糯米糍 


    昨天上午,记者来到朱子援的果园,只见一颗颗葡萄大小的碧绿色荔枝果实散落在地上。在每棵荔枝树的枝头上,不时可以看到爆浆裂开的果实,有些裂缝的地方已经慢慢变黑。朱子援随手扯住一根小枝条,上面挂着的7颗果实中,就有4颗爆浆开裂了。

    朱子援告诉记者,他的70多亩果园里,栽有500多棵荔枝,其中包括300多棵糯米糍、100多棵桂味,此外还有少部分龙眼。按照今年的天气情况,他的荔枝大致7月1日左右就可以成熟上市。眼看着收获在望,但没想到,从10多天前开始,当地持续的阴雨天气,造成了枝头荔枝不断爆浆、凋落。“爆浆凋落情况最严重的是糯米糍,凋落的果实已经超过挂果总量的2/3以上。”

    有的果树原本正常年份的话,一棵树就可以收获100多斤荔枝;但如今,“最多估计也就能留下5斤就不错了。”而让朱子援更为揪心的是,眼下的这场持续降雨还不知道何时才会到达尽头。

    雨水是导致“爆浆”的祸首

    据荔枝专家介绍,在成熟上市前的10多天,持续的降雨刮风,尤其是夜间的风雨天气,乃是荔枝收成的大敌。因为,对于进入果肉发育后期的荔枝而言,长期处于雨水天气,将直接导致果实中水分含量过高。随着果肉的迅速发育膨胀,果皮的生长速度很容易跟不上果肉的膨胀速度,由此就会导致很多果实“爆浆”开裂,从枝头凋落下来,从而导致减产。

    在朱子援的荔枝园里,记者还发现有不少只有桑葚大小的荔枝,掉落在地上已经变得全黑了。朱子援说,那是更早的10多天前另外一场持续阴雨留下的结果。为了抢救即将到手的收成,他想尽了各种办法,试着多保住点枝头的果实,防止进一步的爆浆凋落,但最终还是无济于事。

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