提高枣树成活率关键在于提高枣苗质量和加强栽植及栽后管理。枣苗质量是指苗木入土那一时刻的枣苗生活力。 高质量的枣苗,包括两个大的方面,生理活性和外部形态,生理活性,主要指苗木的生理条件,即枣苗的生活力。外部形态主要是发达完整的根系和粗壮的径干(储存的营养多)。 起苗后苗木根部的生理,对造林后苗木的成活与生长,会发生重要的影响。苗木从苗床起出,对苗木来说乃是一个重大的环境变化。起苗后根系大部被切断,起苗后其根系的损耗量(干重)相当于全根重的60-90%。 植物的吸收功能和同化功能,与根量和叶量的关系是非常密切的。根量的减少会明显地影响幼苗的成活以及根的吸收作用。由于起苗后的苗根,完全脱离了过去已经习惯适应的土壤条件,一切生理机能都暂时停止。这对苗木来说,是被动了一次大手术,起苗后如果管理工作跟不上去,很容易造成苗木枯死。 为了使苗木在大手术之后,能够保存生活力,易于恢复活力,顺利地进行生理活动,在移植苗木过程中,必须保护好苗木的生理条件。对于这个问题必须注意以下两件事:第一,要特别注意保护好苗木根系组织的活力,第二,要使根系组织迅速恢复再生能力。 提高枣苗质量,旨在提高枣苗生理活性和外部形态。只有起苗解决枣苗外部形态的问题,即完整完好的根系,其他全部旨在提高枣苗生理活性,即保护好枣苗根系组织的生活力。 要使苗木入土那一时刻的枣苗生活力高,必须做好起苗前准备、起苗、浸根、沾浆、假植、包装和运输,及植前处理。 起苗前准备:起苗前3-7天苗圃灌水,使苗木吸足水分。按要求截干和剪去大的二次枝。 起苗:枣苗起苗,要求挖苗(刨苗),不是“起”苗、“别”苗,保证根系韧皮部和木质部不断裂,根系不撕裂,主侧根韧皮部完整无损伤。主根长30-35cm以上,侧根完整,尽可能多带细根。离枣苗根茎30-35cm处开始挖下去,深35-40cm,至少挖三面,顺行挖。边起苗边浸根沾浆。 一般阔叶树70-90%的新根着生于细根,只有10-30%的新根着生于粗根,这说明阔叶树主要从细根次生韧皮部的薄壁组织生根,少部分还可以从新生木质化的次生组织生根。 苗木初期生根以细根为主,保护细根不死成为提高造林成活率的关键。但细根相对含水量少,失水面积大,虽能得到粗根一部分水分补充,但为数甚少。细根失水速度是粗根的1—2倍,根部比茎叶的失水速度快5-10倍,所以细根极易失水死亡,苗根失水是由苗根的水势和大气水势梯度引起,还与不同苗木自由水含量多少有关。因此降低苗木与环境间的水势差或减少苗木体内的自由水含量,均可减少起苗后苗木的水分损失。 据观察,骏枣、壶瓶枣、赞皇枣、灰枣、晋枣、冬枣植苗后,枣头枝萌发生长达10-15厘米时,细根开始再生白色新根,并且80-90%的新根着生于细根,枣头枝生长达20-25厘米时,大量新根再生。 所以,除起苗外的其他全部所有过程和措施都在于保护好枣苗根系的侧根等细根组织的生活力,主要是保护好枣苗侧根等细根组织不失水。 一定时时记住:苗木初期生根以细根为主,保护细根不死成为提高造林成活率的关键。但细根相对含水量少,失水面积大,虽能得到粗根一部分水分补充,但为数甚少。细根失水速度是粗根的1—2倍,根部比茎叶的失水速度快5-10倍,所以细根极易失水死亡。特别是枣树根系比其他果树和林木的根系更易失水死亡,甚至可以说是枣树根系极易失水死亡。 据山西报道,骏枣根部在露天大气中风吹日晒1小时,成活率降至70%,风吹日晒2小时,成活率降至50%,风吹日晒6小时,成活率降至30%。 浸根和沾浆:从枣苗起出到浸根、沾浆最好半小时完成,最好边起苗边浸根,浸了根沾了浆,就可以不慌不忙做其他事了。浸根沾浆就地进行,事先挖好大小适宜的2个坑,坑细长形便于操作,1个浸根坑,1个沾浆坑,浸根坑比沾浆坑大3-4倍,铺两层大棚膜或黑薄膜,垫少许土,灌满水。浸根0.5-1小时(根据苗木含水情况和运输距离远近),然后挂浆。尽量不让枝干沾上水,枝干浸水,栽后浸水的枝干易失水。 分级打捆:浸根沾浆完后,枣苗分级打捆。按枣苗分级标准50或100株打成捆,假植或包装。 假植:在苗木假植的时候,要使苗根与湿土粒全面接触,苗根之间也不要存在空隙。并且为了预防苗根干燥,还须适当浇水。苗木假植地点要选择避风背阳的地方或专门的假植坑,假植苗木上或假植坑上要有覆盖,遮阳避风。 包装:一天内的运输距离可以不用包装。否则,要很好得包装,挂浆的每捆枣苗用薄膜包住根部,最好根部放些吸足水的湿锯末,包好的2捆枣苗装入编织袋。 装车运输:长途运输途中,一般不需浇水,因为苗木已吸足水并且保水,有湿草帘和薄膜及帆布车蓬。但一定要搞好车内降温,几万株枣苗要呼吸,要放热,用冰块降温简单方便,但要注意冰块附近枣苗受冻害。11米的车最好装5-6万株枣苗。以利于减少呼吸放热,通风降温。 即使几公里十几公里的短距离运输,也要做好车厢挡风和遮阳,特别是挡风,车辆高速行驶,风从车厢前方进去,贯穿苗木根部,带走根部大量水分,从车厢后部吹走。 植前处理:药剂浸根促发新根生长。药剂浸根防止根霉烂。清水浸根让苗木吸足水分。根系修整。 很多人对起苗后造林苗木根系生理认识不清,理解不够,对药剂浸根促发新根生长、清水浸根让苗木吸足水分和根系修整不重视。 栽植前,用萘乙酸、ABT生根粉、根宝和S-诱抗素等植物生长调节剂进行处理,可明显提高栽植成活率0.5-1倍和促进苗木的生育。ABT6号生根粉(成本较高)和ABT3号生根粉(常用)50毫克/千克溶液浸根1-2小时,成活率高达90-95%。(植物生长调节剂浸根处理是必须要做的,无论当地苗或外地苗及就近移栽。) 如果有3天以上的整车长途运输,浸根沾浆中加入多菌灵,防止根部发热霉烂。 栽前视苗木情况清水浸根0.5-4小时,让苗木吸足水分,保护好苗木根系组织的活力,使根系组织迅速恢复再生能力。 为了保护好枣苗侧根等细根组织不失水,在栽植前,我们四次提到水:起苗前3-7天苗圃灌水;边起苗边浸根沾浆(从枣苗起出到浸根、沾浆最好半小时完成);为了预防苗根干燥,苗木假植还须适当浇水;栽前视苗木情况清水浸根0.5-4小时。 栽植前准备: (1)栽前灌溉,保持栽植时土壤湿润,沙土地更该这样,便于挖栽植坑施肥和栽苗,荒漠建园更要栽前大水灌溉,把盐碱压到深层。挖好栽植坑,至少40cm×40cm×60cm,坑底上5-10公斤有机肥混30-50克尿素和50-100克二铵,要混土均匀,再培15-20 cm土踩实。也可准备好栽植坑后再灌溉保持栽植时土壤湿润。 (2)促根肥土。将按每亩5-7公斤过磷酸钙或7-10公斤磷酸二铵与100-150公斤土和30公斤优质有机肥混合沤制(冬前准备好)。 栽植措施:在坑底中间培小土包,坑底四周保持较低,把枣苗放置小土包上,理顺根系,先放土到坑底四周,使根系有一定倾斜度,利于根系生长。下土混前面准备的促根肥土1.5-2公斤,再分层培土单脚踩实,注意脚尖朝枣苗,脚跟向坑边。如果双脚并拢双脚一次踩实,整个人的重量容易把侧根踩断。栽植深度要看土质保水性,粘土和壤土及浇水保障者,要以水沉实土壤后枣苗土痕与地表持平为宜。如果沙土浇水不便者,枣苗土痕以在地表下5-10 cm为宜,荒漠建园枣苗土痕以在地表下10-15 cm为宜。 栽后管理: (1)枣苗栽好后,一定要铺薄膜保湿增温(栽树薄膜来覆盖,增温保湿成活好生长快),至少60cm×60cm大,100cm×100cm更好,面积大增温保湿效果好,可以单株铺薄膜,也可顺行整行铺薄膜。根据春季栽植时候的气温,5-10天后,给枣苗套袋。袋子折径15cm,其上有2-4个直径0.8-1.0cm的孔。切记不铺薄膜光套袋,没有效果反而坏(才栽的树,毛细根没有生出来,没有吸收功能,应当先用塑料薄膜覆盖,让根部发热生根,如果地面不覆盖,只在新栽苗上套袋,会造成局部发热,把树苗内部用以维持生命的水分迅速蒸发掉,枣苗就只有死路一条了。)。 (2)栽后灌水:栽后立即灌透水,荒漠建园未栽前大水灌溉压盐碱者要大水压碱,视土质及湿度和铺膜与否,7-15天灌中水,沙土荒漠地连灌三水,栽后宜中水小水。注意,新栽枣树最需要的是根部温度高,而水肥则次之。要懂得在浇水的同时,也是一个给地降温的过程,枣树生根和生长需要升温,不能反其道而行之,勤灌大水,一次次降温,这样必然导致烂根或树生长不旺。 为使根系组织迅速恢复再生能力。我们提到:药剂(生根粉3号、S-诱抗素等)浸根或沾根促发新根生长;药剂浸根防止根霉烂;铺薄膜保湿增温;栽后灌水;新栽苗套袋。 枣苗栽好后的2个半月,主要解决枣苗地上部分径干枝叶和地下部分根系生理平衡问题和防灾问题(主要是风害和虫害)。 枣苗栽好后,一定要铺薄膜保湿增温。即平衡枣苗地上部分径干枝叶和地下部分根系生理状况。 枣树在春季日平均气温达13-14℃时芽开始萌动,抽梢需18-19℃以上的温度,枣树根系开始生长要求土温8-20℃,但20-25℃时生长旺盛,土温降至21℃时生长减缓,至20℃以下则停止生长。 别忘了,春季气温回升快,土温回升慢,气温高于土温;枣树根系20-25℃时生长旺盛,土温降至21℃时生长减缓,至20℃以下则停止生长。移植的枣苗只有在根系20-25℃时生长旺盛时长出新根。枣苗起苗后根系大部被切断,起苗后其根系的损耗量(干重)相当于全根重的60-90%,毛细根全损失。 这就是一般来说,枣苗栽植后根部发生新根,需要20℃以上的土温,而枣树在春季日平均气温达13-14℃时芽开始萌动,抽梢需18-19℃以上的温度。枣苗地上部分径干枝叶和地下部分根系生长的基本温度要求已经不平衡。所以,要枣苗栽好后,一定要铺薄膜保湿增温,而且特别是先给地下部分根系增温,先要使根系组织迅速恢复生活力和再生能力(发生新毛细根,毛细根和细根是吸收水分和无机养分的主体),以满足枣苗地上部分径干枝叶萌芽长叶所需水分和无机养分。 如果气温高于土温,加之气温土温温差大,新栽枣苗同时铺薄膜和套袋,枣苗地上部分径干枝叶本来就可以萌芽长叶,现在却加速了萌芽抽枝,加大了枣苗地上部分径干枝叶和地下部分根系生长的不平衡。其结果是枣苗萌芽抽枝又早又快,很快见绿,也抢夺了枣苗地下部分根系生长所需的营养,影响枣苗根部发生新根和新根数量及新根生长。这可能是枣苗栽后先绿后死或生长不良的重要原因之一吧!这是我们提出枣苗栽好后,一定要铺薄膜保湿增温,并根据春季栽植时候的气温,5-10天后,给枣苗套袋的依据,在新疆,特别是3月底和4月初栽枣苗,更应先铺薄膜,后给枣苗套袋。 适当晚栽,成活率高,这也是解决好了枣苗地上部分径干枝叶和地下部分根系生长的平衡问题。 关于枣苗套袋: 套袋的目的在新疆有两个:一是提高树干部的温度,使芽子很快萌发出来,快速生长;二是防止风沙吹坏幼嫩的枝叶,三是在内地新生芽点最易遭到虫子的侵害,套上袋可有效地防止虫害。 这里需要注意几点:第一,袋子的直径要在15厘米左右,要给枣芽留下生长的空间;第二,当地面温度普遍升高、芽子在袋中长到10-20厘米以上时,要及时把袋子去除,不然就会烫伤嫩芽,因为风害,又要求在嫩芽幼叶不会严重烫伤的情况下尽可能地晚去套袋,这里要注意最上面一个枣头的生长点小心不被烫伤,其他枣头有叶片撑着,不会烫伤生长点。第三,现在用的套袋上面有2-6个直径0.8-1.0cm的孔,既锻炼了新梢,有保了温度,所以可以充分发挥套袋的温室作用,事实上,我们看到的是,害怕烫伤嫩芽,提早去套袋,而遭受风害或没有充分发挥套袋的温室效应。 事物有两面性,有利也有弊。如何趋利避害,尤为关键。 在新疆南疆,不适宜枣苗秋植,主要是春植,而且适当晚栽,成活率高。 有些地方枣苗秋植,并且枣苗套袋,套上袋,由于套袋的温室效应,秋天套袋里就有水珠,甚至冬季的中午,套袋里也有水珠,早春更是这样,这些水分来源于枣苗径干,而枣苗根系已休眠不吸收输送水分,这减少了苗木体内的结合水含量,是否苗木更易失水,降低成活率,有待探讨。
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