据印度时报报道，印度已成为继中国之后的全球第二大水果和蔬菜生产国。印度水果产量增长迅速，不过蔬菜占比仍为大头。在水果的出口方面，印度葡萄出口占据首位，2014/15产季共出口了10.73万吨。此外，香蕉和芒果表现也十分抢眼。

值得一提的是，印度园艺农产品产量的增加不仅仅基于种植面积的增长，更是生产效率的提升。在过去的十年，种植面积年增长率为2.7%，而产量每年增长了7%。

上个产季，印度葡萄主产区受到大雨侵袭，产量下降影响了出口。相关人士担心本季葡萄主产区纳西克地区的气温骤降会对产量造成影响。

另一方面，受气候变化的影响，印度最大的葡萄酒厂商Sula Vineyards表示用于生产葡萄酒的葡萄已在去年的12月中旬开始采摘。今年产季比以往提前了整整两周。该公司负责人表示，葡萄业和种植者受到气候变化带来的冲击，现在不得不调整措施来应对频繁的不利因素。2016年产量较低，但年增长率仍将达到20%，今年他们将加工1.3万吨的葡萄。

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