王文辉，中国农业科学院果树研究所果品采后技术研究中心主任，中国农业科学院科技创新工程果品贮藏与物流保鲜技术团队首席，国家梨产业技术体系加工研究室主任、采后保鲜贮运岗位科学家，全国梨产业协作组副组长，中国园艺学会采后科学技术分会常务理事，中国园艺学会梨分会常务理事、樱桃分会理事，中国植物病理学会产后病理学专业委员会委员,全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会委员，农业部冷链标准委员会委员,国际园艺学会会员，中国果品流通协会贮藏加工专业委员会常务理事，中国果品流通协会樱桃分会常务理事，《中国果树》期刊编委。

    从事水果采后贮运保鲜技术研究与推广工作近30年,始终在科研和生产第一线。在果品采后贮藏保鲜、加工特性评价等方面取得一定成绩。主持或参加国家、省部级等各类科研项目近30项，获得省（部）级成果4项，其中获奖成果3项。制定农业行业标准3项、地方标准4项。在国内外学术期刊发表论文200余篇，主编或参编著作18部。