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市场行情
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春节后新发地果蔬供应量上升
时间:2021-02-20      来源:中国果品流通协会      

  今年春节留京过年人员增多,新发地市场节后供应量同比往年增加了两倍。正月初七,记者走访北京新发地了解到,当日蔬菜进场达到900多车,同比增加了600车,蔬菜价格也明显回落,蔬菜加权平均价从正月初二的4.68元/公斤,已经降到3.62元/公斤。

   5000余商户留京保供

  “我们假期几乎没有休息,就正月初一当天只给超市供货,勉强算是休息了一天,初二开始正式出摊。”在蔬菜交易区,新发地“茄子大王”李军忙着批发。据他介绍,今年留京过年的人增多,蔬菜供应量增大,他们也相应增加了进货量,“比往年要增加30%左右”。

  往年春节假期,到市场上采购的人比较少,餐饮企业节前基本也采购得差不多了,但今年春节,北京有超过2000家规模以上餐饮企业正常营业,初二到市场的采购商就明显增多了。春节这几天市场上的蔬菜供应量也在陆续增加,价格逐渐回落。“就拿茄子来说,节前批发价最高4块多一斤,今天批发价已经下降到2.6-2.7元/斤。”李军说。

  去年冬天以来一直“坚挺”的大葱,价格也稍有回落。“节前最高卖到6元一斤,春节假期主要是物流费用上涨,所以批发价最低也5.5元一斤,今天批发价已经降到5元一斤了。”新发地“大葱大王”毛勇习说,近期福建大葱陆续上市,不仅量大,而且品相还好,大葱批发价还有继续回落的空间。

  北京新发地董事长张玉玺介绍,今年留京过年人数增多,新发地保供任务也相应增加,整个市场80%的商户都选择留京保供,商户达到5000多名。相比去年同期,节后蔬菜水果的交易量都在增加。“今天进场的蔬菜有900多车,去年正月初七仅300多车;水果进场182车,比去年小幅度增加。”张玉玺说,受疫情影响,今年水果的采购没有蔬菜旺,这几天水果蔬菜价格都在下降。(新京报 陈琳)


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