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市场行情
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从疫情中看到的果品行业的机会
时间:2022-06-02      来源:中国果品流通协会      

疫情还在持续,面对疫情反弹、俄乌冲突以及全球通胀高企等不确定因素,很多人本能的感到悲观,沮丧,这种情绪再正常不过了。但当所有人都感到悲观失望的时候,总有一些人能够看到机会,因为只要有“变化”,商业就有“机会”。那么疫情给果品行业带来哪些机会呢,我分析了一下有三点

1、疫情加速生鲜电商对市场的教育,生鲜电商应用还将呈增长趋势。

在疫情反复下,为了最大限度的减少与外界接触,使本就处于上升趋势的网购加速上升。消费者能在线上买就不去线下买,能送货上门就不选择自取,线上消费的习惯得到了进一步强化。特别是今年以来生鲜电商在涉疫城市中发挥重要作用,居民对生活必需品,囤货需求高,生鲜及日常必需品的消费行为转移至线上,在居家状态下满足了居民及时性消费和计划性消费的需求,因此生鲜电商无论用户规模还是使用时长上面均维持了较大幅度的增长。经过此番强化和渗透,用户对线上的购买模式接受度进一步提高,生鲜电商的应用很可能延续增长的趋势。

2、私域流量将会的成为竞争热点

近几年随着移动互联网的快速发展,果品行业也加速了向线上转移,但是转型效果不理想。一是由于产品的同质化严重,导致竞争激烈,虽然低价促销可以带来短线销量,但是从长远看影响了企业的经营效率和效益,二是公域流量的用户掌握在第三方电商平台手中,企业在线上营销,推广费用高、获客取成本逐年上升,利润被压缩。第三,公域流量用户忠诚度比较低,如果产品不能满足用户体验,容易造成用户自然流失。而伴随着直播电商、兴趣电商、内容电商等社交电商的兴起为果品行业找到了新的与消费者沟通的方式。通过这些短视频平台生产有价值的内容,让用户觉得我们的水果好看好吃又好玩,让用户主动自发的分享去传播,去裂变,辐射到相应的圈层。不仅可以使企业低成本、高效率的获取流量,还可以将用户积累并沉淀在自己手中。通过加强运营,在任意时间、任意频次,免费反复触达用户,根据用户的属性推荐符合用户调性的产品,精准营销。每个时代都有每个时代的红利,企业应抓住私域流量带来的红利机会,在快速变化的商业环境中只要找到适合自己的生态位。 

3、消费更趋于理性,高性价比的果品对消费者更有吸引力

疫情的持续正在诸多方面影响着消费心理,中产阶级的收入预期下降,消费方式、消费水平都受到了不同程度的影响,居民消费意愿下滑,市场需求继续走低。从各方面的经济数据来看,消费的恢复还需要一定时间。受限于消费欲望和消费能力的影响,消费将更趋于理性,居民的消费会刻意降低消费的频次或者减少日常持续消费,精打细算,把钱花在刀刃上。商业的本质是抓住不变。我们的消费者永远想用最低的成本,最高的效率买到最多的商品并且还会有很多的选择,所以性价比优势凸显,高性价比对消费者而言就是吸引力。

总体来看,经过疫情的催化,线上线下将进一步深度融合,但是呢由于线上并不能取代线下,孰重孰轻还要看未来趋势的发展怎样影响企业的选择。


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