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分选赋能百亿柑橘产业,陶朗与桂洁聚力标准化
时间:2022-09-02      来源:中国果品流通协会      

近日,陶朗合作伙伴广西桂洁农业开发有限公司与广西农业科学院加工所签订了党建共建协议,计划在桂洁现代农业群南柑橘示范园建设广西沃柑深加工联合研发中心。

广西桂洁农业开发有限公司是广西农业产业化龙头企业,拥有12个标准化柑橘基地,流转土地20000多亩。成立以来,桂洁在智能化设备和标准化生产上持续加大投入。今年初,为升级包装线自动化水平,桂洁引进了陶朗柑橘采后分选包装线。这条产线搭载了AI智能分选技术,有12条通道,是目前国内单机通道数最多的分选线,生产高峰期间,每日能处理超300万颗柑橘。 

以标准化提升品牌实力

桂洁主打的沃柑品牌“甜弯弯”深受市场喜爱,获得了“广西名牌产品”“广西著名商标”等称号,这与桂洁坚持的高标准化生产息息相关。引进陶朗水果采后分选线,是桂洁为提升品牌实力做出的战略投资。

对此,桂洁总经理梁春表示:“陶朗的设备有AI智能图像识别系统,能精准抓取花皮、溃疡、褶皱等一些其他系统不可精准识别的外观瑕疵,也能检测糖度、糖酸比等内部品质。同时满足提效率、省人工、精准分选和高效包装四个要求,大大提升了我们的核心竞争力,对打造高端品牌还有保障品质起到了很大的作用。”

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2021年,广西柑橘种植面积920.05万亩,产量1607.44万吨,均位居全国第一位,广西沃柑产业已发展成为百亿农业产业。规模和产量是品牌的孵化器,广西涌现了越来越多的柑橘品牌。

陶朗柑橘分选线技术先进,自动化程度高,且结合实地生产定制化设计,自上线后,常有业内人士前往参观交流。桂洁总经理梁春认为:“陶朗不但是很好的合作伙伴,也是我们中国农产品的引领和带动者。我很乐意把陶朗设备推荐给同行业的朋友,甚至不只是做柑橘的。大家一起把中国农产品的产业化标准提升上来。”

AI智能分选,为柑橘拍“CT”

陶朗在食品分选和采后处理领域已深耕50年。在新鲜水果领域,陶朗先后收购了新西兰果蔬采后处理头部品牌Compac和BBC Technologies,整合顶尖的技术和资源运用于解决方案中。

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陶朗为桂洁定制的柑橘采后分选线,配备了业界领先的外部瑕疵检测系统和内部品质检测系统。陶朗的Spectrim外部瑕疵检测系统能在0.1秒内拍摄300-500张高清相片和红外相片,精准识别低至0.16平方毫米像素的瑕疵点。系统AI智能识别瑕疵和智能学习的能力,能快速建立外观瑕疵库,由桂洁自己来定义产品的品质和瑕疵类型。Inspectra2内部品质检测系统利用近红光外光谱技术,如同拍CT一样,无需切开水果,桂洁就能获取柑橘的酸度、糖度、颗粒饱满度等内部品质信息。这为桂洁高效管理生产,产品分级销售提供了清晰有力的数据支撑。

除此之外,陶朗还为桂洁定制了上料拆垛和空筐回收系统、两套前处理系统、空包材和成品输送管理系统、产品追溯系统以及食品安全保障体系。整套私人定制的模式,让桂洁的产线的产能和品质大大提升。

自动化、标准化生产结合“公司+基地+合作社+农户+加工+销售”的产业融合模式,目前,桂洁公司的沃柑年产值达1.5亿元,帮助周边1.2万多户农户脱贫增收。

关于陶朗食品

陶朗集团食品业务为食品行业研发和制造分选分级设备和整体的采后解决方案。我们持续创新的技术和算法,为马铃薯、水果、蔬菜、坚果、干果等食品行业的种植商、包装商和加工商提供更先进的品质分级、光学分选和蒸汽去皮解决方案。

依托领先的技术优势和全球广泛的行业经验,陶朗致力于通过技术创新帮助客户提升产线效率、产品品质和经营效益,并确保从农场到餐桌无缝隙的食品安全链。为此,陶朗在全球各大洲建立了区域总部、制造中心和办事处,遍布欧洲、美国、拉丁美洲、亚洲、非洲和大洋洲。

陶朗集团于1972年成立于挪威,开创性地设计和研发了饮料瓶自动回收机,并在全球得到广泛应用。如今,陶朗集团致力于引领资源变革,转变当前人类获得、利用和再利用资源的方式,实现“无浪费世界”,帮助合作伙伴用智能解决方案应对复杂的挑战,实现业务的可持续增长。陶朗领先的技术和先进的回收、分选系统,广泛应用于食品、回收和矿产行业,致力于优化资源利用率,减少资源浪费,推动循环经济。

目前,陶朗集团在全球有4,600多名员工,业务活动遍布全球80多个国家和地区,全球装机量超过100,000台。2021年,陶朗集团的营业收入约为109亿挪威克朗。陶朗集团总部位于挪威阿斯克,并已于挪威奥斯陆证交所上市。

欲了解陶朗集团的更多信息,请访问:www.tomra.cn

陶朗食品中国区媒体联系:

Jo Lai

电话: +86-592-5720780

邮箱:jo.lai@tomra.com


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