在宁波，樱桃由于成熟期早，有“早春第一果”的美誉，同时也号称“百果第一枝”。最近随着气温上升渐热，余姚、慈溪、镇海等地首批地产樱桃陆续成熟，本周开始，樱桃大量上市。不过今年我市樱桃主产地梁弄的樱桃，受天气影响，较去年有所减产，而且价格也略贵，产地零售价格约50元一斤。

　　23日，记者在我市最大的大棚樱桃基地———镇海的金池农场里看到，一棵棵矮化后的樱桃树整齐地排列在大棚里，叶子下面挂满了一串串“小灯笼”，鲜红鲜红的，犹如玛瑙般晶莹剔透。据负责人吴国良介绍，他们这里的樱桃成熟较早，从4月10日起，就已经提前进入成熟期，目前180亩大棚樱桃半数以上已经成熟，本周末就可以迎接游客，预计可采摘到5月10日左右。

　　我市樱桃种植基地主要集中在余姚梁弄镇。来自余姚农林局的信息显示，今年梁弄樱桃种植面积已达5000亩，其中大棚面积300余亩，占总面积的6%。今年，全镇樱桃可采摘面积已近4000亩，比去年增加了500亩，有大小采摘点30余个，其中50亩以上的樱桃观光采摘基地25个。

　　本地樱桃销售更多是通过采摘游等方式，在种植当地就被消化掉。据梁弄当地的一些农户介绍，总体而言，我市樱桃上市比前几年略晚几天，而眼下正是果实逐渐成熟时期。预计短柄传统樱桃4月25日开始大量上市，黑珍珠新品种樱桃5月1日开始大量上市，采摘期将延长至5月15日结束。不过，受天气影响，梁弄樱桃今年稍有减产，价格比往年略贵，大约50元一斤。

　　我市主栽樱桃品种主要是短柄樱桃，还有部分是一种叫“黑珍珠”的小樱桃。

　　短柄樱桃3月初花芽萌动，果实成熟期在4月20日至5月1日之间。它的果实呈扁圆形，果底色浅金黄，成熟后果面全红，平均单果重2.8克，最大可达4克。果皮易与果肉分离，果肉黄白、质细、柔软多汁、酸甜适度、有香气，糖度13.8%。

　　“黑珍珠”是从外地引进的品种，平均单果重3.5克，大果重5.2克。果实呈圆形，全面着紫红色，有光泽，艳丽美观，糖度15%～17%，风味浓甜。在浙江，3月6日前后开花，5月初果实成熟，比短柄迟上市7至9天。