好苹果依然价高好卖 洛川果农“淡看”市场风云
时间：2016-01-04 来源：中国果品流通协会
在洛川县果区，到处都能看到冬剪的人们树上树下地忙碌着。
旧县镇靳家塬村果农靳文学请了5名冬剪能手，第一天开剪。5个人1人1天140元。7亩果园大概要剪5天，总花费3500元。“20年的老果园了，今年要更新枝组，剪得重，要不明年结的优质果就少了。”靳文学对自己的水平不太自信，这次没敢上手。 本来还担心今年果价大幅下滑会导致果园冬管有所放松，但洛川果农以实际行动让县领导和果业管理部门的这一担心成为虚惊一场。除了及时开展冬剪以外，有机肥施用量也大幅增加。据县农业局近日调查统计，今冬全县果园增施有机肥1.5万吨，同比增加35%。 苹果是陕西发展较早、最为成熟的优势主导产业。在洛川、宜川、白水等苹果主产县，果农以及果业企业经过了市场的几番历练，普遍能够理性对待市场波动，认识到每次大的市场波动就意味着优胜劣汰，因此能够坚持做优果品品质。
7亩果园施了40方羊粪，每方350元，总花费1.4万元，两年施一次。“你挖开土层看看，下面的土都是黑色的。”靳文学戏称“舍不得孩子套不着狼”
“必
须把苹果务好。不管市场咋样，好果子还是好卖。”他的苹果11月上旬就一次性卖完了，每公斤6元，毛收入12万元。在果价普遍不景气的今年，算是不错的价
钱。
旧县镇苹果总面积3.8万亩，其中欧盟有机苹果基地认证1万亩。作为洛川县的老果区，旧县镇20年以上的老果园占到半数以上。市场不景气，拉大了好苹果
与
差苹果的差距：好苹果依然价高好卖，价钱不好或者目前还没有出手的基本上是质量不太好的苹果。果农们普遍认识到这一点，今冬加大了老果园改结果枝组和间伐
的力度，加施农家肥。
洛川苹果总面积51万亩，今年总产量85.44万吨。持续做好洛川苹果“带皮吃、上户口、论个卖”三篇“文章”，提升苹果质量，同时积极开拓高端市场，
基
本实现了果品的优质优价，使得今年洛川苹果销售大大好于预期。目前销售量已占到全县苹果总产量的95%以上。尽管每公斤均价同比降低1-2元，但优质果依
然价高俏销。
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